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一種新型食品真空冷凍干燥機(jī)的特性

一種新型食品真空冷凍干燥機(jī)的特性
食品真空冷凍干燥機(jī)因其脫水徹底、復(fù)水性良好和抗氧化等優(yōu)點(diǎn),被廣泛應(yīng)用于生物、制藥、食品等行業(yè)。本文介紹真空冷凍干燥機(jī)的原理和組成,重點(diǎn)介紹如何驗(yàn)證食品真空冷凍干燥機(jī)的性能,以確保儀器性能正常,保障凍干工作的有效性。
食品真空冷凍干燥機(jī)是一種新型食品真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備,包括制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)等等,其中制冷系統(tǒng)中的壓縮機(jī)分別連接冷卻換熱器和冷阱室,真空泵通過管道與冷阱室連接,循環(huán)熱水泵分別連接干燥倉和加熱換熱器,冷卻換熱器與循環(huán)水泵連接,循環(huán)水泵與冷卻塔連接,電控系統(tǒng)中控制著整個(gè)制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)等等,是整個(gè)真空冷凍干燥機(jī)的控制中心。新型食品真空冷凍干燥機(jī)制冷迅速、真空度高,能夠快速的實(shí)現(xiàn)凍干。整個(gè)控制系統(tǒng)配合緊密,凍干迅速的實(shí)現(xiàn)主要體現(xiàn)在凍干機(jī)的主要特征方面。
首先來說,真空冷凍干燥機(jī)設(shè)有USB通訊接口,方便數(shù)據(jù)下載;其次真空冷凍干燥機(jī)帶加熱擱板(最高65℃),可預(yù)置擱板升溫曲線,實(shí)驗(yàn)升華過程的自動(dòng)化;它擁有著7英寸真彩工業(yè)嵌入式觸摸屏,顯示曲線和數(shù)字(包括冷凝溫度、層板溫度,樣品溫度,真空度);內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面是方形托盤不易變形,易于操作,便于清洗;其配置方面有配置充氣閥,可充干燥惰性氣體;再者,食品真空冷凍干燥機(jī)有液晶顯示:擱板溫度曲線、冷阱溫度曲線、樣品溫度曲線、真空度曲線及組合曲線;可記憶36個(gè)用戶程序,每個(gè)程序最多可控制32個(gè)溫度控制區(qū)段,并記憶凍干曲線。配有RS232接口,可直接連接計(jì)算機(jī)實(shí)時(shí)顯示凍干曲線;凍干終點(diǎn)測試系統(tǒng):(預(yù)留窗口,可選配),可在解析干燥階段結(jié)束后自動(dòng)進(jìn)行凍干終點(diǎn)測試,確保物質(zhì)含水率到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求(選配)。真空調(diào)節(jié)系統(tǒng):(預(yù)留窗口,可選配)升華及解析干燥過程進(jìn)行真空度調(diào)節(jié),避免特殊物質(zhì)起泡、吹瓶及加快凍干效率的問題。
以上種種都可以說明新型食品真空冷凍干燥機(jī)是一個(gè)不可多得的快速凍干設(shè)備。
真空冷凍干燥機(jī)
 

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